こんにちは、コージです。
この日は、ドイツビールのベックスでカンパイです!
ベックスは日本ビールという会社がドイツから輸入しています。
この会社は、世界の銘品ビールを日本に!という理念のもと、世界中で人々に親しまれているビールを日本に紹介し、販売しています。世界のビールの種類は実に豊富で、ビール大国ドイツではなんと5000種を超えると言います。
つまり世界中にはまだまだ私たちの知らないビールがたくさんあります。世界各国を訪れ、日本で販売したい面白いビールを探す。そして、発見してきたビールを、次は日本の皆さんに発見してもらう。「世界にはこんなビールがあるのか」とか「このビールはこの料理に合う」とかそんな発見とともに、ビールを楽しむ時間がもっと豊かで面白くなるように、世界各国の特色あるビールを日本に広められています。
さて、肝心のベックスビールですが、クセのないオーソドックスな味わいです。コクの強いドイツビールの中では、珍しいスッキリ系のキレのある味わいです。どんなお料理にもあいますね。