ピルスナーとエール2種類の麦芽100%ビールをブレンド。
ファミリーマート限定発売!
こんにちは、コージです。
アサヒビールから、ピルスナー(ラガーの1種)とエールという全くタイプの違うビールをブレンドしたビールが誕生しました。
以前にも同様のビールが発売されたのかどうかは知りませんが、こんなことが可能なのかどうかびっくりしました。
なぜなら、ピルスナーは下面発酵で、ホップが生むさわやかな苦みを特徴としており、かたやエールは、上面発行で、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味が特徴。ピルスナーはキンキンに冷やして飲みたいし、エールはほどよい冷たさで飲みたいビールと、同じビールでもテイストも楽しみ方も違うからです。成立するのかな?商品を見た時の正直な直感です。
見た目は少しエールの雰囲気を感じられる赤目の黄金色。ピルスナーの特徴である、麦の飲みごたえを感じながら、後にキレを感じつつ、エールの華やかな香りと豊かなコクも楽しめる、欲張りな味わいです。2種類の麦芽100%ビールを贅沢にブレンドした味を楽しめる生ビールに仕上がっています。他のビールでは味わえない贅沢かつ奥深い味わいを楽しみたい欲張りな方におススメです。